terça-feira, 3 de novembro de 2015

CUP MOUSSE BETA DE SANTANA


CUP MOUSSE DE MARACUJÁ BETÃ DE SANTANA

INGREDIENTES:

  • 250 g de chocolate ao leite
  • 100 g de chocolate meio amargo
  • 100 g de chocolate branco
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata medida de suco de maracujá
MODO DE PREPARO:

Derreta os 250 g de chocolate ao leite em banho maria, retire do fogo e acrescente o 100 g de chocolate meio amargo, mexa até dissolver. Coloque em forminhas de acetato ou silicone e leve à geladeira até o ponto de desinformar. RESERVE!
No copo do liquidificador coloque o creme de leite, o leite condensado e o suco de maracujá, bata por cerca de 5 minutos, retire coloque em uma tigela, á parte leve o 100 g de chocolate branco para derreter, acrescente ele ao mousse de maracujá e misture. Se preferir coloque num saco de confeiteiro e recheie os copinhos de chocolate, decore como preferir!!
Beijokas, Betã de Santana