terça-feira, 17 de novembro de 2015

GASTRONOMIA | BEIJOKAS DA BETÃ


INGREDIENTES:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 250 g de chocolate branco
  • 200 g de coco ralado
  • 300 g de coco ralado para decorar.
  • Cravos da índia para decorar
MODO DE PREPARO:

Leve ao fogo baixo em panela antiaderente, o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado e mexa sem parar até que comece a desprender do fundo, retire do fogo e acrescente o chocolate branco e mexa para incorporar, coloque em uma travessa para esfriar, enrole, passe no coco ralado e coloque um cravo da índia no centro da beijoka e coloque em forminha.
Beijokas, Beta de Santana


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