terça-feira, 24 de novembro de 2015

GASTRONOMIA | CUPCAKE CHOCÓLATRAS


INGREDIENTES:

  • 200 g de farinha de trigo
  • 130 g de açúcar cristal
  • 100 g de margarina sem sal
  • 60 ml de leite
  • 2 ovos grandes
  • 65 g de gotas de chocolates
  • 1/2 colher (sopa) de fermento
  • 1 colher (chá) de baunilha 
  • 65 g de pó de chocolate e uma pitada de sal.
MODO DE PREPARO:

Em uma panela derreter a margarina, o açúcar e a baunilha, coloque na tigela da batedeira e acrescente os ovos, um a um batendo sem parar.
Em uma tigela à parte, misture a farinha de trigo, o fermento, o sal, o chocolate em pó, feito isto, vá acrescentando a mistura de margarina pouco a pouco, não deixe de bater até que a massa fique homogênea, agora acrescente as gotas de chocolates.
Em uma forma, disponha forminha de cup cake e preencha com a massa até o meio das forminhas.
Leve ao forno pré aquecido a 180º C, assar por cerca de + ou - 20 m, ou espetando um palito e este sair seco.
Deixe esfriar e decore a gosto.
Beijokas, Beta de Santana